장어는 보양식으로 구이나 즙으로 먹는데 가장 유명한 지역은 어디이며 이유가 있는가요?

Question

사람들은 몸보신이나 보양음식을 즐겨찾기도 하고 민물장어를 선택하기도 합니다. 우리나라 지역 중 민물장어 유명한 지역은 어디이며 유명한 이유가 있는가요?

Answer 1

민물장어 보양식으로 가장 유명한 지역은 전북 고창군입니다 고창은 국내 민물장어 생산 1위 산지로 깨끗한 갯벌과 하천 환경 덕에 장어 품질이 뛰어나고 전통 양식 기술 이 발달하여 장어의 고장이라 불리고 있습니다