우리나라 맥주는 맛이 없는거 같아요?

Question

우리나라 맥주를 마시다가 다른나라 맥주를

마시면 맛의 차이가 느껴지는데

왜 그런지 이유가 궁금합니다

특히 일본 맥주랑 비교하면 더욱 그런데요

와 그럴까요

Answer 1

우리나라는 품질관리 기준이 다른나라 보다

강한부분이 있어요

맥주 맛은 맥아 함유량이 높아야

맛이 좋아지는데 일본보다 상대적으로

함유량이 차이가 납니다

Answer 2

우리나라 맥주 첨가물 엄격하게 관리하기 때문에 맛 내는데 필요한 효모 등 한계 있어서 맥주 맛 없고 대부분 비슷한 맛 냅니다. 일본이나 맥주 본고장 독일 같은 경우 들어가는 첨가물 관리 엄격하지 않기 때문에 맛 내는데 필요한 여러가지 첨가물 넣으면서 사람들 입맛에 맞는 맛있는 맥주 만들수 있어서 맛 차이가 크게 납니다.