떡볶이가 언제 나왔나요 궁금해요!!!

Question

떡볶이가 왜 떡볶이인가요 대부분 고추장에 야채넣고 끓여서 나오는게 떡볶이 인데 왜 떡볶이라 하는걸까요

떡고추장이라는 말이 맞지않을까요

Answer 1

떡볶이는 원래 고추장 양념이 아닌 간장 양념 떡볶이였고 주로 궁중에서 먺던 고급 궁중 요리 였습니다. 당시에는 매운맛이 아닌, 간장과 참기름, 채소, 쇠고기 등을 넣어 볶은 고급 요리였지요. 지금처럼 고추장 양념의 일반화된 대중 떡뽁이는 한국 전쟁 당시인 1950년에 서울의 신당동의 마복림 여사가 고추장과 여러 가지 재료들과 떡을 볶아 팔던 길거리 음식이 현재의 떡뽂이의 유래가 되었습니다.

Answer 2

떡볶이는 원래 고추장으로 양념을 하던게 아닙니다.

간장으로 양념을 하던 궁중 음식이였죠.

그게 독립이후 서울의 분식점에서 현재같ㅇ느 식으로 떡볶이가 시작된겁니다

Answer 3

안녕하세요. 빛나라 하리 입니다.

떡볶이 유래를 좀 적어보면

시작은 1950년대 서울의 한 분식점에서 시작 되었습니다.

그 당시에는 지금과 다른 매운 양념이 아닌 간장 소스를 사용한 떡볶이가 주를 이루었습니다.

빨간 떡볶이는 1953년 신당동의 마복림 할머니에 의해 대중화 되어진 것으로 알려져 있습니다.

Answer 4

떡볶이가 원래 궁중에서 떡과 야채 채소등을 섞어서 볶아 먹는 음식에서 유래되었대요!

처음에 떡볶이는 저희가 알고있는 빨간 고추장양념이아닌 간장 떡볶이에서 시작되었다고합니다!