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신박한까마귀
안녕하세요. 온화한돌고래유니파파입니다.
흑맥주는 다른 맥주와는 어떤 차아점이 있길래 흑맥주라 불리는 것인지 궁금합니다.
4개의 답변이 있어요!
봄여름가을겨울 동화속 은빛파도
흑맥주는 알코올 도수가 낮은 맥주 종류입니다. 보통은 포터나 스타우트 비어로 알려져 있습니다. 검은색 또는 짙은 갈색을 띠고 있습니다. 맥아와 로스팅한 보리를 사용하여 얻어진 커피 또는 초콜릿 같은 풍미와 열매향이 나며 살짝 달고 부드럽습니다.
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탈퇴한 사용자
안녕하세요 산에서 내려온 족제비입니다.문의하신 질문에 답변 드립니다.
일반 맥주와 흑맥주의 차이점은 맥아를 볶아서 까맣게 만드는 것이라고 할 수 있습니다 맛에서 일반 맥주와 다른 흑맥주 특유의 맛이 납니다
보미야보미야
질문해주신 흑맥주와 다른 맥주에 대한 차이입니다.
흑맥주 맥아를 태우는 제조 방식이 포함되어서 색상이 검게 변하고 향기 역시도 달라진다고 합니다.
그렇기에 이런 제조 방식으로 인해서 일반 맥주와 차이점이 발생하게 됩니다.
초록지빠귀92
일반 맥주와 흑맥주의 큰 차이는 맥주
보리의 맥아를 볶아서 까맣게 만듦으로써
나오는 다른 색상과 맛, 효능인데요!
흑맥주는 또 다른 제조과정을 통해 나오는
다양한 종류의 흑맥주가 존재한다고 합니다.