인스턴트 커피에 프림이라고 불리우는 커피 첨가제가 들어가는데요. 이유는 무엇인가요?

Question

편리한 이유로 인스턴트 커피가 많이 애용되는데, 특히, 일정량으로 1인 1 회 사용이 적합한 함량으로 포장된 인스턴트 포장 커피가 주로 이루고 있습니다. 또한, 프림이라고 불리우는 커피 첨가제로 커피크리머가 들어가는데요. 이유는 무엇인가요?

Answer 1

인스턴트 커피에 프림을 첨가하는 이유 중 하나는 크림의 풍미와 부드러움을 더해주어 커피의 맛을 향상시키기 위함입니다. 또한 프림은 커피의 쓴맛을 중화시켜 부드럽고 깔끔한 맛을 더해줍니다. 또한 휴대성과 보관 용이성도 고려되어 인스턴트 커피에 프림이 첨가됩니다.