낙지탕탕이는 어디에서 유래된것인지 궁금합니다.

Question

낙지전문점에 가면 낙지로 여러가지를 만드는데, 낙지호롱이, 연포탕, 낙지초무침, 탕탕이등

맛을 볼수가 있는데, 낙지탕탕이의 경우 낙지를 작게 썰고, 그곳에 생고기 및 계란 노른자, 참깨등을

넣고 먹으면 정말 최고라고 생각합니다.

낙지탕탕이는 어디에서 유래가 된 것인가요?

Answer 1

안녕하세요 현자의길입니다.

낙지 탕탕이는 무안쪽에서 유래한것으로 요리로 낙지를 칼로 탕탕 내리쳐서 잘게 다지는데서 그이름이 붙었습니다.

육회와 함께먹어도 기가막히죠.

감사합니다.