냉동연어 해동시킨 상태로 밑에 물 빼는 거 없이 두면

Question

제목 그대로 냉동연어 해동시킨 상태로 냉장고 안에 2~3일 그냥 두면 상하나요

원래 밑에 물 빼는 드레인 깔았어야 하는데 깜빡했어요..

Answer 1

안녕하세요 현자의길입니다

해동후 냉장보관을 3일이나 하셨으면 상하지는 않았겠으나 회로 드시는건 굉장히 위험할수있으니 올리브오일과 마늘등을 곁들여 스테이크를 웰던으로 해 드시는걸 추천드립니다.

이외로 맛도 좋고 괜찮습니다.