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생오징어를 집에서 말려먹으려면 어떻게

생오징어를사서 집에서 말려 보려고하는데 어떻게

말리면 되는지 궁금합니다 그냥 실온에말리면 상하지

않는지 궁금합니다 알려주세요

3개의 답변이 있어요!

  • 울통불퉁침팬치

    울통불퉁침팬치

    생오징어를 집에서 말리면 냄새가 많이 납니다. 왜 굳이 집에서 말리려고 하는지는 모르겠지만 밖에서 말리세요. 적당히 말리면 손으로 쫙펴서 오무라들지 않게 대나무 등으로 펴서 말리면 됩니다

  • 뽀얀굴뚝새243

    뽀얀굴뚝새243

    생어징어를 그냥 실온에서 말리면 각종 벌레와

    날파리들이 잔치를 합니다. 냄새도 나구요.

    오징어는 배에서 갓 잡아서 배에서 해풍으로 말리는

    것이 자연건조로 좋다고 하더라구요.

    위생적으로 식품건조기에 말리면 신속하면서

    깨끗하게 말릴 수 있습니다.

  • 달디달디단밤양갱

    달디달디단밤양갱

    안녕하세요.

    베란다에 말려놓으심 됩니다. 

    완전 건조는 잘안되고 반건조는 됩니더

    파리같은게 꼬이지않게 공기 잘통하는 망같은곳에 

    넣고 말리심 좋아요.