집에서 생물로 반건조 오징어를 만들 수 있나요?

Question

반건조 오징어를 좋아하는데 구매를 하기 보단 집에서 직접 만들 수 있는 방법이 있을면 좋을 것 같은데요. 집에서도 반건조 오징어를 만들 수 있는 방법이 있을까요?

Answer 1

안녕하세요. 당당한말벌46입니다.

네 집에서도 반건조오징어 만들어 드실수 있습니다

햇볕과 통풍이잘되는 베란다에 걸어서 꾸둑꾸둑마르면 냉동고에 보관하시면 됩니다

말리실때 귀도접어주시고 다리사이도 떼어주셔야

냄새안나게 건조할수 있어요