생활
모과나무열매로 할수있는 음식이 있을까요?
집에 모과나무가 있어서 항상 모과열매를 많이 얻습니다
특별히 할수있는게 없어서 모과청을 만들어서 차를 마시는게 다인데요 다른 음식을 할수있는 네시피가 있을까요?
5개의 답변이 있어요!
안녕하세요
모과는 훌륭한 식재료이지만, 다양한 음식으로 활용할수 있다고 합니다.
음식으로는 모과차,모과청,모과잼을 만들어서 드실수 있다고 합니다.
-모과차: 감기예방에 탁월한 효과를 가지고 있으며 모과를 얇게 썰어서 설탕과 함께 병에 담아두게 되면 모과청되는데, 청을 따뜻한 물에 타서 드시게 되면 감기예방에 좋다고 합니다. 또한, 기침이나 가래를 완화해주는데에도 도움이 된다고 합니다.
-모과잼: 빵이나 요거트에 곁들여서 먹기에 좋은 디저트이며, 모과를 얇게 썰어서 설탕과 함께 중약불에서 졸여주게 되면 맛있는 모과잼이 완성이 되며, 다른과일과 함께 혼합해서 드실수 있다고 합니다.
-모과청: 모과를 설탕에 절여서 만든 일종의 시럽이며 모과를 얇게 썰어서 설탕과 1:1 비율로 섞은 후 병에 담아 서늘한 곳에 두게 되면 천천히 모과에서 물이 나오게 되면 청이 완성된다고 해요 모과청은 오랫동안 보관할수가 있어서 겨울철 비상용 건강음료로도 매우 유용하다고 합니다.
안녕하세요. 산에서 내려온 딱따구리입니다.해당질문에 답변드리겠습니다.
모과로 만들 수 있는 다양한 음식이 있습니다.
모과는 독특한 향과 떫은 맛으로 다양한 음식 재료로 활용됩니다. 특히 겨울철 따뜻한 차로 즐기는 모과차가 유명하지만, 모과로 만들 수 있는 음식은 생각보다 다양합니다.
모과차가 있습니다.
모과차는 모과를 얇게 썰어 설탕에 재웠다가 따뜻한 물에 타서 마시는 차입니다. 감기 예방과 소화 촉진에 효과가 있어 겨울철 건강 음료로 인기가 많습니다.
모과청이 있습니다.
모과를 설탕과 함께 장시간 끓여 만든 모과청은 다양한 음료를 만들 때 사용됩니다. 모과차 외에도 요거트, 에이드 등에 넣어 먹으면 상큼하고 달콤한 맛을 즐길 수 있습니다.
모과잼이. 있습니다.
모과를 으깨 설탕과 함께 끓여 만든 모과잼은 빵이나 크래커에 발라 먹거나 요리의 재료로 활용됩니다. 특히 치즈와 함께 먹으면 맛이 더욱 풍부해집니다.
모과로는 모과청 외에도 잼, 술, 정과, 죽 등을 만들 수 있어요. 예를 들어 모과잼은 설탕과 함께 끓여 빵에 바르고, 모과죽은 삶아 으깬 후 쌀과 함께 끓이면 됩니다.