비트가 많이 있네요 활용법 알려주세요?

Question

농장에 비트를 심어 많이 수확했는데 냉장보관 하기는 너무많고 지인들께 주었는데도요 비트로 활용할수 있는 요리나 오래보관할수 있는 방법 알려주세요

Answer 1

안녕하세요. 겸손한하늘소17입니다. 비트청을 만들어보세요 껍질을 벗기고 채로 썬뒤 비트와 설탕을 3:1로 섞고 유리병에 담아 한달 숙성시키면 됩니다