돼지고기.소고기를 구워 먹고 나서 입가심

육류 고기를 구워먹고 나서 후식으로 냉면을 드시면 우선은 시원하고 개운하지만 속에서는 좋지않은 영향을 준다는데 사실인가요?

육고기의 기름과 냉면과의 차가운것이 만나면 기름이 응고되어 좋지 않다고 하던데 근거있는 말인지 알고 싶네요.

속이 따뜻해서 냉면이나 육수도 곧 따뜻해질테니까 응고될 이유가 없을것 같거든요.