고기는 상온에서 몇시간 보관가능한가요?

Question

안녕하세요.

지인이 고기를 사왔는데 술한잔 먹자고 해서 먹고있는데 벌써 2시간이 지났는데 상하지는 않을까 걱정입니다.

고기 신경쓰여서 안절부절이네요.

3시간 정도까지는 괜찮겠죠.?

Answer 1

안녕하세요. 말끔한홍관조169입니다.

요즘 기간에는 3시간은 충분하죠

6시간 정도 괜찮을거 같네요

여름 되면 바로 냉장고에 넣는걸 추천합니다

Answer 2

안녕하세요. 진실한그늘나비240입니다.

겨울과 여름철 온도 차이따라 상온 보관

시간이 틀리죠.

요즘 2시간정도가 맞는것 같아요