어제 저녁 6~7시쯤 끓인 된장국이 오늘 아침 8시까지 가열되지 않은 상태로 실온보관되고 있었습니다. 가열해서 섭취하면 문제 없을까요?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.
우선 이게 초기 위생도에 따라 달라요
밀봉에서 냉장 보관 했다면 그대로 가열 드시면 된답니다.