생활
코로나 이후에 베이글이 한국에서 크게 인기를 끌게 된 이유가 무엇인가요?
코로나 전만해도 베이글이 크게 인기는 없었는데요. 그러다가 코로나 이후에 베이글열풍이 불면서 현재까지도 어느정도 이어졌으며 다양한 베이글도 나오고 있습니다.
그렇다면 최근에 갑자기 한국에서 크게 인기를 끌게 된 이유가 무엇일까요?
3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 먼지구름입니다.
**베이글**은 밀가루 반죽을 끓는 물에 데치고 굽는 링 모양의 빵으로, 유대인 음식에서 기원합니다. 이주한 미국에서 뉴욕이 베이글 원조 도시로 유명해졌죠 ³. 최근에는 **디저트 베이글**이 유행하고 있습니다. 이 빵은 도넛보다 **쫄깃하고 꾸덕한** 텍스처를 가지며, 크림치즈로 가득 차 있습니다. MZ세대에게 인기인 식감 중 하나입니다. 베이글이 본격적으로 유행하기 시작한 것은 **베이글 전문점**의 등장이 있었기 때문입니다. 2019년부터 2022년까지 KB국민카드가 분석한 결과, 디저트 전문점의 총 매출액 중 베이글이 가장 큰 성장세를 보였습니다 ².
베이글을 활용한 메뉴들도 다양하답니다:
1. **대파크림치즈 베이글**: 대파와 크림치즈, 꿀 또는 올리고당을 함께 넣어 맛있게 즐길 수 있습니다.
2. **단호박 베이글**: 단호박과 올리고당, 크렌베리를 활용하여 달콤한 맛을 느낄 수 있어요.
3. **감자치즈 베이글**: 으깬 감자, 소금, 후추, 체다치즈, 마요네즈를 섞어 짜게 만들면 쫄깃하고 맛있는 베이글이 완성됩니다.
4. **샌드위치 베이글**: 딸기잼, 체다치즈, 계란, 양상추를 넣어 푸짐한 샌드위치를 만들 수 있어요.
5. **갈릭소스 베이글**: 설탕, 마요네즈, 다진 마늘, 파슬리를 섞어 갈릭소스를 만들고, 버터와 크림치즈를 추가하여 더욱 풍미 있게 즐길 수 있습니다 ¹.
베이글은 냉동실에 두고두고 먹기 좋은 메뉴 중 하나입니다. 활용도도 높아서 현재의 내 최애 메뉴 중 하나에요!
안녕하세요. 답변좋으시면 추천 꼭 해주세요입니다.
코로나 이전부터 베이글을 사람들이 자주 먹곤 했는데 요새
기존 베이글 말고 다른 방식의 베이글들이 나오면서 열풍이 시작된거 입니다