배달음식 치킨, 피자 등 왜 종이박스에 포장해서 주나요??
배달음식을 시키면 가끔 멀리서 오면 치킨하고 피자 포장 용기가 박스여서 눅눅해지고 물기가 생기는 경우가 있는데요. 굳이 왜 종이를 사용하는지 궁금합니다. 과학적인 이유가 있나요??
안녕하세요. 김민규 과학전문가입니다.
포장재료 단가 때문에 가장 저렴하면서도 튼튼한 가성비 재질이 바로 종이입니다.
또한 환경오염 등의 측면을 고려했을 때 플라스틱 등의 용기보다는 종이 사용이 그나마 조금 더 친환경적이라고 볼 수 있습니다.
안녕하세요. 김채원 과학전문가입니다.
종이는 골판지 구조가 있어 비교적 단단하고 잘 버텨줘요.
그리고 값싸고 구하기도 쉽고, 가벼운특징이 있어 많은사람들이 애용하는 배달재료입니다.
안녕하세요. 이상현 과학전문가입니다.
종이 포장 박스는 일단 가격이 싸고, 가벼워서 배달을 하기에 용이합니다. 또한 음식이 배달되는 20분정도만 버티면 그 다음은 어느정도 허물어져도 괜찮기때문에, 이에 부합하는 값싼재료가 종이일 뿐입니다.
또한 종이의 골판구조는 생각보다 단단하고 견고하여 포장형태를 유지하기가 좋습니다.
안녕하세요. 김재훈 과학전문가입니다.
종이는 플라스틱이나 다른 재질에 비해 저렴하고 또한 종이는 열을 잘 전달하지 않아서 음식이 빨리 식지 않습니다 그래서 배달음식을 포장할 때 종이를 사용하는 것이 일반적입니다
안녕하세요. 형성민 과학전문가입니다.
종이박스는 배달음식의 보온과 보존에 효과적입니다. 종이는 열을 잘 전달하고 보존력이 좋아서 음식이 따뜻한 상태를 유지하고 신선도를 보존하는 데 도움을 줍니다. 특히, 피자의 경우 아래부터 상단까지 전체 피자를 감싸고 보호할 수 있는 큰 크기의 종이박스가 필요합니다. 이렇게 포장된 배달음식은 고객에게 따뜻하고 신선한 상태로 도착하게 됩니다.
종이는 통기성이 좋아서 음식물의 수분을 흡수하고 증발시키는 능력이 있습니다. 이는 음식물의 습기를 흡수하여 포장용기 안의 습기를 조절하고 음식이 더욱 신선하게 유지되도록 도와줍니다.
종이는 고온에도 내구성이 있는 소재입니다. 따라서, 핫플레이트 등에서 나오는 열에도 견딜 수 있으며, 일부 종이 포장용기는 내열성을 높이기 위해 특별한 코팅이나 접착제가 사용될 수도 있습니다.
안녕하세요. 김학영 과학전문가입니다. 일부 종이 포장용기는 내열성을 가지고 있어서 음식을 따뜻하게 유지할 수 있습니다. 이는 음식의 온도를 일정하게 유지하고, 손상되거나 녹는 등의 문제를 방지하는 데 도움을 줍니다.
안녕하세요. 김태경 과학전문가입니다.
플라스틱보다 종이가 더 친환경 적이기 때문입니다
종이는 땅에 묻으면 잘 썩습니다
그리고 가격도 저렴해 포장용기로 쓰는 것입니다
안녕하세요. 류경범 과학전문가입니다.
과학적 이유보다 경제적 이유가 더 큽니다.
이동시간이 짧아 보온기능은 크지 않아도 되지만 저렴하고 방수기능을 가지며 고온을 견딜 수 있는 포장지가 바로 코팅된 종이인 것이죠.
폐기 또한 다른 용기에 비해 손쉬운 점도 종이 포장지가 많이 사용되는 이유입니다.
