생활
방울토마토 비닐봉지에 보관해도 되나요?
쿠팡 로켓프레시로 시키려는데 15,000원이상 구매해야해서 총 4kg 주문 하려고 하거든요.
400g씩 세척해서 물기 빼고 비닐봉지에 담아 보관하려는데 안 물러지고 보관 될까요? 지퍼백X 통X
14개의 답변이 있어요!
쿠팡에서 방울토마토를 많이 사서 보관하며 드실 생각이신걸로 보이는데요.
4kg이면 어마어마하긴하네요.
깨끗히 씻어 먹을 만큼씩만 소분해서 비닐봉지등에 담아 냉장 보관하는것 자체는 괜찮다고 보여집니다.
하지만 몇가지 주의할점을 말씀드릴께요.
씻어서 비닐봉지에 소분하기 전에 토마토의 꼭지를 따고 충분히 토마토 표면의 수분등을 키친타월등을이용해 닦아내어 주신다음 비닐에 담아 소분을 해주세요.
토마토가 물기를 머금은채 비닐봉지에 들어가면 통풍이 안되 수분으로인해 곰팡이등이 활성화 될수가 있기 때문이에요.
특히 꼭지도 곰팡이 발생이 잘되는 곳이니 반드시 제거해주시고요.
저도 집에서 방울토마토 한 번씩 사면 비닐봉지에 담아 놓습니다 방울토마토를 다른 곳에 딱히 담아 놓을 곳이 없기 때문에 저도 비닐봉지에 담아 놓는데 크게 불편하거나 그런 거는 없습니다 비닐 랩 같은 곳에 두 겹으로 해서 저는 담아 놓는데요 이상해지거나 그런 적은 한 번도 없어요
방울토마토는 비닐봉지에 담아서 보관하면 습기가 차서 금방 물러질 수 있을 것 같아요 그리고 토마토가 호흡을 많이 하는 채소라서 밀봉해서 보관하면 빨리 상하게 될 것 같습니다 페이퍼타월로 감싸서 구멍 뚫린 비닐봉지에 담아 냉장실 채소실에 두시는게 낫다고 봅니다 신선도 유지는 4일 정도가 적당할 것 같네요.
방울토마토 같은 경우 비닐봉지에 보관하셔도 크게 문제는 없습니다 어차피 장기 보관하게 될 경우 비닐봉지에 보관하던 다른데 보관하던 안 좋아지는 거는 똑같습니다 최대한 빨리 드실 거면 그래도 비닐봉지 보관하셔도 크게 문제는 없습니다
방울토마토도 일반 토마토와 마찬가지로 세척한 후 물기를 완전히 제거하신 후에
비닐봉지에 담아 냉장보관을 하시면 됩니다.
반드시 물기를 완전히 제거하고 보관을 하셔야 합니다.
방울 토마토 지퍼팩에 넣어서 보관할 때 키친 타올로 방울 토마토를 싸서 보관하면 조금 더 오래 갑니다.
방울 토마토 보관할 때 서랍 칸에 넣어서 보관하면 좀 더 오래갑니다.
방울토마토를 신선하게 보관하기 위해서는 번거럽지만 꼭지를 제거하고 깨끗이 씻은 후 물기를 완전히 닦아서 밀폐용기에 보관하는 것이 제일 좋습니다. 밀폐용기 바닥에 키친타월을 깔고 방토를 담으면 습기를 흡수해서 신선도가 더 오래 갑니다.
안녕하세요 제 경험상에는 저역시도 세척 후 물기뺴고 통안에 넣었는데 일주일까지는 괜찮더라구요 하지만 일주일 이상은 넘긴적이없어서... 다만, 실온에 보관하시더라도 습기있는곳이나 따듯한곳은 피하고 서늘한곳에 놔주시는게 좋습니다.
물기를 완전히 제거하신 뒤에 비닐봉지에 소량씩 나눠서 공기를 빼고 냉장 보관하면 1~2주까지는 괜찮을 듯 합니다.
그런데, 그 이상은 힘들어서 신문지나 종이타월이라도 함께 감싸서 넣어두시는 게 좋을 것 같아요.
저는 그냥 방토 비닐봉다리에 넣어 놓고 먹고 싶은 만큼만 씻어서 먹어요. 아무래도 물이 닿고 하면 오히려 찝찝하더라구요.
그리고 토마토가 은근히 잘 안들어가져서 한번 먹으면 많이 먹는데 씻궈 놓으면 다 집어 먹는것 같아요.
처음 사서 놓을 때는 하루 이틀 정도는 괜찮다고 합니다. 점점 물러지게 되는데 씻어 놓는다면 플라스틱 통에다 넣어놓고 먹습니다. 의외로 토마토가 금방 물러지기 때문에 소량으로 자주 먹어주는 것이 몸에 좋다고 하네요.