술, 또는 맛술 넣고 고기를 볶아 향을 날려주세요
양파랑 돼지고기 볶아주고 김치도 함께 볶아주세요.
물을 붓고 미원 1/3 스푼, 고춧가루 조금, 김치국물
만약 신맛이 부족한 김치라면 식초를 넣어주세요.
신김치로 끓인 새콤한 김치찌개 완성⭐️⭐️⭐️
살짝 단맛도 들어가면 좋은데 올리고당 한스푼 또는 설탕 반스푼도 넣으면
더 맛있어집니다!!
고기대신에 참치도 좋아하시면 참치 한캔 넣어도 감칠맛이 확 올라와요!
추가토핑으론 두부, 연두부 모두 가능합니다~
근데 최고의 비법은 미원, 치킨스톡같은 조미료를 넣는게 최고에요.