드라이아이스는 어떻게 만드는 것인가요?
냉동식품 택배를 시키다 보면 드라이아이스가 한 번씩 같이 오는 것을 볼 수 있는데 드라이아이스는 얼음보다 차갑다고 하던데 이런 드라이아이스는 어떻게 만드는 것인가요?
10개의 답변이 있어요!안녕하세요. 김재훈 과학전문가입니다.
드라이아이스는 이산화탄소를 고압으로 액화시켜 만든 후, 액체 이산화탄소를 작은 구멍을 통해 분사하여 압력을 낮추면 기화열의 흡수로 인해 온도가 급격히 떨어져 이산화탄소가 고체로 얼어붙어 만들어집니다.
안녕하세요. 정철 과학전문가입니다.
드라이아이스는 원래는 기체입니다. 이 기체를 극 저온, 고압 환경에서 고체화 시켜서 제조합니다.
그래서 빠르게 액체로 가지않고 바로 기화 하는 것입니다.
안녕하세요. 김철승 과학전문가입니다.
드라이아이스는 고체 상태의
이산화탄소입니다.
일반 얼음과 달리 녹으면 물이 되지 않고
직접 기체 상태인 이산화탄소로 승화됩니다.
이 특성 때문에 드라이아이스는 냉동식품 운송에 매우
유용하며 녹아서 물기를
남기지 않기 때문에
다른 제품을 젖게 하지 않습니다.
먼저 이산화탄소 가스를
높은 압력 하에 압축하여
액체상태로 만듭니다.
압축 과정 중 발생한 열은 제거되어야 하므로
압축된 CO2를 냉각시켜
액체 이산화탄소로 만듭니다.
이 액체 CO2는 여전히 높은 압력 하에 있습니다.
액체 이산화탄소를 기계를 통해 신속하게
저압 환경으로 방출합니다.
팽창하는 액체 CO2의 일부분이 급격히 냉각되어
고체 드라이아이스로 변합니다.
팽창과 함께 온도가 급격히 떨어지기
때문에 발생합니다.
이 고체 드라이아이스는 다양한 크기의 블록 조각
또는 펠릿 형태로 성형됩니다.
드라이아이스는 영하 78.5도 섭씨에서 승화합니다.
물 얼음이 녹는 0도 섭씨보다
훨씬 낮은 온도이므로 드라이아이스는
음식을 더 오래 더 차갑게 유지할 수
있습니다.
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안녕하세요. 이상현 과학전문가입니다.
드라이아이스는 우선 이산화탄소를 저온고압환경에서 액체상태로 만든 뒤 기타 다른공기분자들을 분별증류하고, 이산화탄소 액체를 냉각시켜 순수한 드라이아이스로 만들게됩니다.
안녕하세요. 송종민 과학전문가입니다.
일단 액체 CO2부터 만든다. 기체 CO2를 압축, 냉각을 반복하고 수분을 제거한다. 그리고 또 압축, 냉각해서 액체 CO2를 만든 다음 이걸 적절히 팽창시켜 결정을 만들고 이걸 다시 압축시킨다. 이걸 적당한 크기로 잘라서 포장하면 끝
안녕하세요. 박성학 과학전문가입니다.
드라이 아이스틑 이산화탄소가 응결된 덩어리 입니다
결정형태로 변한 이산화탄소에 높은 압력을 가해주면 마치 눈꽃이 모이고 모여눈이 쌓이고 눈덩이가 만들어 지는 것처럼 고체 이산화탄소 드라이아이스가 됩니다
안녕하세요. 설효훈 과학전문가입니다. 드라이아이스(Dry ice)는 보통 기체인 이산화 탄소를 특수한 방법을 이용해 고체로 만든 것입니다. 그럼 어떠한 방법을 통해 만든 것일까요? 기체인 이산화 탄소에 높은 압력을 주면 이산화 탄소가 액체로 변하고, 이 액체 이산화 탄소를 다시 작은 구멍을 통해 분사하면서 급속하게 압력을 낮추게 되면, 일부는 기체의 형태가 되며, 또 다른 일부는 눈과 같은 결정의 형태 변하게 됩니다. 결정 형태로 변한 이 이산화 탄소에 다시 높은 압력을 가해 주면, 마치 눈꽃이 모이고 모여 눈이 쌓이고, 눈덩이가 만들어지는 것처럼 고체 이산화 탄소인 드라이아이스가 만들어집니다.
출처 : 교육부 블로그 - 고체에서 기체로, 드라이아이스의 원리
