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심심한도마뱀164
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짜장라면 끓일 시 조리 방법 문의

짜장 라면을 끓일 때 물이 자작하게 만드는게 맛있던데요. 그럼 물을 중간에 버리는게 낫나요? 아님 많이 끓여 증발시키는게 낫나요? 어떤게 더 낫죠?

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    6개의 답변이 있어요!
    • 나에게좋은날은언제다가올런지..
      나에게좋은날은언제다가올런지..

      안녕하세요. 럭셔리한족제비16입니다.

      건더기와 함께넣고 중간에 물을 덜어내시는게 낫고

      분말스프로된 짜장라면 말고 다른 짜장라면은 물을 조절하기가 더 쉽더라구요

    • 안녕하세요. 시뻘건물총새152입니다.

      짜장라면을 끓일때는 면과 건더기 스프를 넣고 면이 절반만 익은 상태에서 국물을 꽤 많이 남기고 짜장분말 스프를 넣고 쎈불로 졸여주면 맛있는 짜징라면이 됩니다

    • 안녕하세요. 순박한오색조114입니다.

      면발이 익으면 물을 덜어내는데

      이때 비빌수 있는 물을 남기고

      따라내야 합니다

      혹시라도 너무 많이 따라내면

      말라 버려서 난감할수 있으니

      별도로 그릇에 부어서 보관했다가

      비빌때 물이 부족하면 적절히 보충하는것도

      한가지 방법입니다

    • 안녕하세요. 신대부적오함마입니다.

      물을 버리심이 좋을거같네요. 아니면 물양을 안버려도 될만큼 적게 잡으시던가요.아마 힘드실거에요

    • 안녕하세요. 심심한바다표범157입니다.

      면을 다 익히신 후에 물은 따라 버리시는 방법이 좋을거 같아요 졸이면 면이 불수가 있어요

    • 안녕하세요. 정중한꽃무지119입니다.

      증발 시키는 방법은 사실상 볶음면처럼 하는건데 그러다 면발이 불어버리고 짜게 되어서 물을 중간에 버리는게 좋아요