버섯을 잘 보관할수 있는 방법은 뭐가 있을까요?

Question

버섯을 사면 항상 남아서 보관하다 버리게 되는데

버섯을 잘 보관할수 있는 방법은 뭐가 있을까요?

Answer 1

생버섯은 삶아서 약간 물을 넣고 얼려서 필요할때 해동해서 먹으면 오래 먹어요

아니면 말려서 보관하거나 가루내서 보관하는게 좋을거 같아요