비영리단체의 부가세 처리의 건이 궁금합니다

안녕하세요 궁금한것이 있습니다

비영리 단체는 부가세와 상관없는걸로 알고 있는데요

만일 물품구매시 또는 용역을 줄때 현금으로 처리를 한다면?

부가세 빼고 원금만 줘도 별 이상 없는걸까요?

예를 들어 공사대금이 110만원이라면? 해당 업체의 대표자 통장으로 100만원만 보내는것이 가능할지 여쭤봅니다