이 친구 골뱅이 맞나요? 먹을 수 있나요?

Question

바닷가에서 잡았는데 골뱅이 같대요

근데 골뱅이라기엔 너무 크고 먹으면 안될 것 같이 생겼는데 골뱅이 맞나요? 먹을 수 있는건가요?

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Answer 1

먹을 수 있습니다.

큰구슬우렁이라는 종으로 말씀하시는 골뱅이 중 하나이며 우리나라 근해 해수욕장 등에 매우 흔한 종입니다.

생각보다 맛이 좋지만 질길 수 있기 때문에 압력밥솥 등을 이용해서 삶으시는 것을 권해드립니다.