생활
후라이펜을 구매하려고 고민중인데요.
후라이펜을 구매하려고 고민중입니다.
그런데 후라이펜도 종류가 있다고 하는데요.
계란후라이를 하려고 하면 어떤 후라이펜을 구매해야할까요?
혹시 후라이펜에 대해서 잘 아시는 분이 계신지 궁금합니다.
4개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 생각하는 오뎅입니다. 해당 질문에 좋은 답변 드리겠습니다.
후라이팬을 구매할 때는
코팅 재질, 세척 방법, 열 전도율 등을 확인하는 것이 좋습니다.
코팅 재질
코팅 프라이팬은 식품과 접촉하는 면에 세라믹이나 불소수지 등으로 코팅되어 있습니다.
코팅 재질은 제품의 표시사항에서 확인할 수 있습니다.
안녕하세요. ㅎ
계란후라이를 할 때 가장 중요한 점은 계란이 팬에 달라붙지 않고 잘 익을 수 있도록 하는 것입니다.
이를 위해서 계란이 팬에 달라붙지 않도록 돕는 논스틱 코팅이 되어 있는 팬을 선택하는 것이 좋습니다.
이렇게 하면 계란을 쉽게 뒤집을 수 있고 청소도 간편합니다.
답변이 도움이 되셨길 바랍니다. 좋은 하루되세요.ㅎ
간단하게 계란 후라이 정도만 한다면 크게 종류에 구애를 받지 않고 사시는게 좋을 거 같네요. 요리가 초보자이시라면 아무래도 계란 후라이를 하다가 눌러붙는 경우가 있을테니 코팅이 된 후라이팬 종류로 알아보시게 괜찮겠네요. 단, 코팅팬을 사용할 경우 뒤집개는 실리콘으로 하셔야 코팅이 쉽게 벗겨지지 않으니 참고하시면 좋겠네요.