제가 제과제빵 쪽으로 가려고 하는데 책 추천해주세요 !!

Question

제가 이번에 제과제빵에 관심이 생겨서 그쪽으로 진로를 가려고 하는데 혹시 제과제빵 책 추천해 주실 수 있을까요 ?!! 기초부터 다질 수 있는 책이면 좋겟습니다 💗💗

Answer 1

정영택의 제과제빵기본서, 한국제과기능장협회의 기초제과제빵학, 남상만의 레시피로 배우는 제과제빵의 기초,미야자키미노루의 제과제빵의 정석 추천해요