누릉지를 맛있게 만드는 방법을 알려주시기 바랍니다.

Question

누릉지가 엄청나게 맛있다는 사실을 최근에 알았습니다.

누릉지를 아주 맛있고 끝내주는 방법으로 먹는 노하우를 알려주시기 바랍니다.

저는 해보았는데, 냄비를 다 태워먹고 혼나고 말았지요..예전의 기억이 떠오라서..ㅠㅠ

고소한맛이 쨘~하게 났으면 좋겠습니다. 감사합니다.

Answer 1

저는 잘 먹지 않는 현미쌀로 밥을 지어서

넓은 전기팬에 아주 얇게 펴서 기다리니

고소하고 맛있는 누룽지가 되더라구요.

아침에 입맛 없을 때 끓여서 먹거나 간식으로

먹기에 구수하고 바삭하고 좋은 거 같아요.

Answer 2

누룽지를 물을 부어서 약한불을 끓여서 요리하시는 게 중요합니다.

구워진 누룽지를 먹기 좋은 크기로 자른 후 냄비에 넣고 물을 부어줍니다.

물의 양은 취향에 따라 조절할 수 있습니다.

끓기 시작하면 약불로 줄이고 5분 정도 더 끓여주면 구수한 누룽지탕이 완성됩니다.

Answer 3

안녕하세요 숙련된하이에나116입니다 해당질문에 답변드리겠습니다. 누룽지 같은 경우에는 밥솥으로 만들려고 하지 마시고 차라리 후라이팬에 만드시는게 더 좋습니다 프라이팬에 식용유를 살짝 넣고 밥을 눌러 주시면 훨씬 맛있는 누룽지가 됩니다