밥을 지을 때 누릉지를 만들어 먹으면 정말 맛이 있는 것 같습니다.

Question

밥을 지을 때 누릉지를 만들어 먹으면 정말 맛이 있는 것 같습니다.

이 누릉지가 심하게 되면 까맣게 타게 되는데 건강상 문제는 없는 지 궁금합니다.

Answer 1

고기든 밥이든 탄 음식은 몸에 안 좋은 영향을 줄 수 있어서

좋지 않습니다.

저도 아침에 입맛 없고 반찬거리가 없으면 만들어 놓은 누룽지를

끓여서 먹을 때도 있습니다.

누룽지 만들 때는 타지 않게 고소하게 만들면 간식으로 먹기도 좋고

두루두루 좋은 거 같아요. ^^

Answer 2

안녕하세요 저도 누룽지를 좋아하는데요 누룽지를 만들어 먹는 것도 노하우가 있어야 되더라고요 까맣게 탄 부분은 되도록이면 안 먹는게 좋습니다

Answer 3

탄 음식은 발암물질이 포함되어 있어서 먹지 않는 것이 좋습니다. 그래서 탄 부분은 잘라내고 타지 않은 부분을 많이 먹는 것 같습니다.