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돼지고기에 비해 소고기가 더 비싼 이유는 무엇인가요?
안녕하세요. 온화한돌고래유니파파입니다.
돼지고기에 비해 소고기가 더 비싼 이유로는 무엇인지 궁금합니다.
답변부탁드립니다.
5개의 답변이 있어요!
안녕하세요 한가한베짱이 251 입니다. 우리나라는 돼지고기에 비해 소고기 수도 적고 특히 송아지부터 성체 소가
되기까지 시간이 돼지에 비해 오래 걸리고 아무거나 잘 먹는 잡식성 돼지에 비해 소는 초식으로 사료 값이 많이 들어
돼지고기 보다 소고기가 더 비싸다고 합니다
우리나라에서 돼지고기보다 소고기의 가격이 더 비싼데 이는
아무래도 돼지는 출산기간이 114일이고 새끼를 10~15마리를
출산하는데 비해 소는 출산기간이 280일이되고 새끼를 1~2마리만
출산하고 한우가 유통되는 과정이 복잡하기도해서 가격이 더 비쌉니다.
소는 돼지보다 전 세계적으로 생산량이 적습니다
생산 비용이 더 많이 들며
곡물 가격에 민감하기 떄문에 사료 값 인상에 예민하기도 해요
그래서 가격도 더 비싸게 책정되며
수요와 공급의 법칙에 따라 소의 공급량이 돼지보다 딸리죠
그래서 돼지 고기보다 소고기의 가격이 높다는 거죠
안녕하세요. 아메리카노시럽두번233입니다 질문에 답변드려요 돼지고기에 비해서 소고기가 더 비싼 이유는 유통 과정이라고 생각합니다 대체에 비해서 소는 키우기 더 힘들고 더 많은 비용이 발생합니다 그렇기 때문에 소고기가 더 비싸다고 보시면 돼요