보온병 및 텀블러는 어떤원리로 만들어졌나요?
뜨거운 물이나 차가운 물의 온도를 오랫동안 유지 하는 보온병 하고 텀블러는 어떤 원리로 만들어졌기에 그렇게 오랫동안 물의 온도를 유지하나요?
안녕하세요. 김경태 과학전문가입니다.
원리는 공기층을 이용하는 것입니다. 보온병이나 텀블러의 내부는 빈 공간이 많아서, 이 공간에 공기가 채워집니다. 공기는 열 전달에 약하기 때문에, 뜨거운 물이나 차의 열이 외부로 나가는 것을 방해하게 됩니다. 두 번째 원리는 열 전달을 막는 것입니다. 보온병이나 텀블러의 내부는 일반적으로 스텐레스 스틸과 같은 열 전달이 어려운 재질로 만들어져 있습니다. 이러한 재질은 뜨거운 물이나 차의 열을 외부로 전달하는 것을 방해하게 됩니다.