과일이 쓴 이유가 무엇인가요 방금 먹은 천헤향이 너무써요

Question

왜 그런가요

가끔가다

오렌지나 귤 천헤향등의 감귤류를 먹으면 어떤 건 달고 맛있는데 어떤 것은 너무 쓰고 떫어요

과일이 덜 익은 건 아닌 것 같은데..

Answer 1

수확해서 바로 판매한 경우에는 신맛이 강하대요.

저도 얘가 엄청 시고 자몽같은 쌉싸래한 맛이 있어서 어쩌나 했는데요.저희도 일주일정도 뒀다 먹었더니 엄청 달아졌습니다 답변 도움되셨기를 바랍니다