오징어 구울때 한쪽으로만 구부러지던데 왜 그러는건가요?

오징어 구울때 한쪽으로만 구부러지던데 왜 그러는건가요?

오징어를 좋아해서 자주 먹는데 집에서 오징어 구울때보면 한쪽으로만 구부러지더라고요. 왜 그러는지 알고 싶습니다!