소고기국이 경상도 지방과 다른 지방과 다르다고 하던데

Question

경상도 지방에는 소고기국이 육개장처럼 고추가루가 들어간다던데 정말인가요 우리가 일반적으로 알고 있는 소고기 무우국과 많이 다는데 정말인가요

Answer 1

안녕하세요. 관악구약수터빌런입니다.

경상도 소고기국은 고춧가루가 들어가서 붉은색을 띄고

다른 지역은 맑은 소고기국이 특징입니다

Answer 2

안녕하세요. 즐거운가오리188입니다.

네 맑은 소고기국도 있지만

고춧가루들어간 소고기국도 있습니다

근데 맑은 국물보다 고춧가루 들어간 걸 월등하게 많이 봤네요