생활
맛있는 카라멜의 효능과 역사가 궁금합니다
안녕하세요, 카라멜은 어떻게 해서 생겨났는지 그리고 카라멜의 효능이 궁금합니다. 알고 계시는 전문가님을 찾습니다 ㅎㅎ
오늘도 좋은 하루 보내세요 ^^
2개의 답변이 있어요!
안녕하세여 굉장히 성실한 사람님, 만나서 반갑습니다 :)
네 성실한 사람님 우선,,,카라멜은 설탕을 열처리하여 만든 과자로, 그 기원은 중세 유럽으로 거슬러 올라갑니다. 설탕이 처음으로 중동에서 유럽으로 전해지면서 카라멜을 만드는 기법도 전파되었고, 17세기에는 카라멜이 다양한 디저트와 사탕의 형태로 발전했답니다 ^ ^카라멜의 효능은 주로 에너지 공급과 기분 전환에 도움을 주는 것인데여 설탕이 주된 성분이기 때문에 즉각적인 에너지를 제공하며, 카라멜의 달콤한 맛은 스트레스 해소나 기분을 좋게 만드는 데 도움을 줄 수 있습니다. 그러나 카라멜이 설탕으로 만들어졌기 때문에 과다 섭취는 건강에 좋지 않을 수 있습니다. 과도한 설탕 섭취는 비만이나 당뇨와 같은 건강 문제를 일으킬 수 있으므로 적당히 섭취하는 것이 중요하다는 것 기억해두세요 ^ ^
답변은 오로지 개인의 단순 참고용으로만 활용하시길 바랍니다
오늘도 즐거운 하루 되셔용 ~!~!
우유와 설탕을 고온으로 끓여 만들어지는 카라멜은 칼슘 흡수를 돕고, 스트레스 해소에 도움을 줄 수 있다고 알려져 있습니다. 카라멜의 역사는 고대 이집트 시대까지 거슬러 올라가며 유럽을 통해 전세계로 확산되었다고 알려져 있습니다.