패스츄리오징어는 어떻게 만드는건가요?

Question

최근에 마른오징어에 버터를 입혀서 만든듯한 것을 먹어봤는데 이런걸 패스츄리오징어라고 하더라구요. 그런데 이게 되게 도톰하고 길고 부드럽고 단짠한 간이 쏙 배어있던데 어떻게 오징어를 이렇게 가공할 수 있는 건가요?패스츄리오징어제품들이 다 중국산이던데 혹시 이상한 약품처리를 하거나 비위생적으로 만드는건 아닐까요?

Answer 1

패스츄리오징어의 경우 버터와 마요네즈, 꿀과 마늘을 다져서 오징어에 같이 버무려주는 음식입니다.

아무래도 외부에서 사먹는 경우에는 중국에서 수입한 제품이 많을텐데 걱정되시면 집에서도 간편 조리가 가능합니다.