수박을 고르실 때 겉으로는 잘 보이지 않겠지만 한번 두드려 보았을 때 수박에서 통통 이라는 맑고 고음 인 소리가 나면 은 잘 익은 수박이고 반대로 소리가 퉁퉁 소리가 난다면 덜 익은 수박입니다. 수박은 완전히 익게 되면 은 꼭지가 말라서 자연적으로 끊어지게 되어 있습니다 .그래서 수박에 꼭지가 연두색을 띄고 싱싱하게 있다면 아직 익지 않은 수박을 수확 한 것입니다. 그리고 수박에 무늬가 선명 하신 것을 고르는 게 좋습니다 .수박에 색이 초록색 보다는 연두색에 가깧고 불규칙한 검은 줄무늬를 가지고 있을 경우 덜 익은 맛이 날 확률이 높습니다. 맛있는 수박은 색이 진한 초록색이고 올곧은 검정 무늬를 갖고 있습니다 .
길쭉한 것 보다는 동그란 것, 두드렸을때 소리가 탁한 것 보다 명쾌한 것, 줄무늬가 희미한 것 보다 진한 것, 줄무늬가 얇은 것 보다 두꺼운 것, 수박 꼭지가 마르지 않은 것 등등 많이 있으나 저는 흔히 수박 배꼽이라 하죠. 그 동그라미가 최대한 작은 것을 고릅니다.ㅎㅎ 확률은 뭐.. 거의 별들에게 물어봐 수준이네요.