저도 궁금해서 예전에 봤는데 제품에는 정확한 개봉후 소비기한에 대해서는 명확한 적시가 없더라구요
이런 경우 뭐 항상 개봉 후 최대한 빨리 드세요 이런 식으로 적혀있는데
제가 작성자님처럼 자주 까먹어서 놔두고 해본 경험으로는
5일 넘기면 안 좋은 것 같습니다
변질의 우려도 당연히 있겠지만
일주일 넘어가면 결정적으로 색이 누래지면서 맛이 느끼하고 누린내가 좀 나는 것처럼 변하더라구요
개개인의 냉장고 사정이나 보관환경 온도 설정에 따라 차이가 있겠습니다만
길게 잡아도 일주일 이상은 못버티는거 같더라구요