매운탕 은 어떻게 끓이는 건가요?????

Question

우리나라 사람 들 은 낚시를 좋아하는 사람들이 많이 있잖아 요 근데 낚시 를 하면 매운탕 을 끓여먹는 사람들 이 많은 데 매운탕 은 어떻게 끓이는 건가요?

Answer 1

매운탕은 잘손질한 생선을 가지고 만드는 요리로

물을끓이다 양념(고춧가루, 다진마늘, 진간장, 고추 등)으로 맛을 낸후 생산을 넣고

대파나 쑥갓같은 채소를 넣어서 만들수 있습니다.

Answer 2

매운탕은 무를 밑에 깔고

고추가루랑 갖은 양념으로 끓이는 겁니다

비린내를 잡기 위해 방아나 고수도

들어 갑니다

매운걸 못드시는 분들은

지리 로 드시면 됩니다