평양 냉면과 함흥냉면 그리고 진주냉면의 차이점이 어떻게 되나요?
안녕하세요.
무더운 여름날이 가까워지면 냉면을 자주 먹거든요. 보통 동네 냉면집을 자주 이용하는데요. 혹, 평양 냉면과 함흥냉면 그리고 진주냉면의 차이점이 어떻게 되는지 궁금합니다.
55글자 더 채워주세요.
1개의 답변이 있어요!안녕하세요. 고상한호아친123입니다.
평양 냉면은 주로 메밀 가루가 원료
함흥은 주로 고구마전분 가루로
진주냉면에는 해산물 육수가 들어가고 육전이 올라간다는 특색이 있습니다.