복숭아를 깨끗하고 안전하게 세척하는 방법은 복숭아를 흐르는 물에 직접 씻어내는 것이 가장 기본적인 방법입니다.식초 1~2 큰술을 물 1리터에 섞어 복숭아를 담그고 10분 정도 세척합니다.식초가 농약 성분을 중화시켜 제거하는 데 도움이 됩니다.그리고 마무리로 물로 다시 세척하시면 됩니다.
먼저, 큰 그릇에 차가운 물을 채워 복숭아를 5~10분 정도 담가 두세요. 이렇게 하면 표면의 먼지와 농약 잔여물을 불릴 수 있습니다. 그 후, 부드러운 과일 세척용 솔을 사용해 복숭아 표면을 꼼꼼히 문지릅니다. 복숭아의 털 부분도 잘 문질러 주세요.
다음으로, 물에 소량의 식초나 베이킹 소다를 섞어 만든 용액에 복숭아를 5분 정도 담가 두세요. 식초나 베이킹 소다는 살균 효과가 있어 잔여 농약을 제거하는 데 도움이 됩니다. 이후 깨끗한 물로 여러 번 헹구어 잔여 식초나 베이킹 소다가 남지 않도록 합니다. 마지막으로 복숭아를 흐르는 물에 충분히 헹군 후, 깨끗한 행주나 종이 타월로 복숭아의 물기를 제거해 주세요.