깻잎무침이 상하면 어떤 맛이 나나요?

Question

깻잎무침을 먹었는데.. 맛이 좀 이상합니다.

제가 경상도 남자인데...맛이 "씹다"라고 표현을 할 수 있겠네요. 깻잎무침이 상하면 어떤맛이 나나요?

Answer 1

아메리카노시럽두번233입니다 질문에 답변드려요 깻잎 무침이 상한 거를 먹으면 어떤 맛이 나냐면 엄청 시큼한 맛이납니다 딱 직감으로 바로 상했다는 거를 알 정도로 맛이 완전히 갈 수가 있으며 깻잎무침 같은 경우에는 생각보다 빨리 상합니다 김치가 아니라서 생각보다 빨리 상해요

Answer 2

숙련된하이에나116입니다. 질문에 답변드려요. 저도 상한 깻잎 무침을 먹어 본 적 있는데요 일단은 반찬 뚜껑을 열자마자 냄새가 엄청나게납니다 깻잎 무침 이런 거는 냄새가 안 날 줄 알지만 상했을 때 냄새가 확 올라오고 못 먹을 거를 바로 직감하게 됩니다

Answer 3

안녕하세요 웃음바다님, 만나서 반가와요 ^^*

네 웃음바다님 우선,,,신선한 깻잎무침은 보통 향긋하고 상큼하며, 양념의 맛이 잘 어우러지는데, 상하면 그 맛이 변할 수 있는데여... 상한 깻잎무침은 일반적으로 신맛이나 시큼한 맛이 나거나, 발효된 듯한 냄새가 날 수 있습니다 ^ ^ ;;

때로는 곰팡이 냄새가 나기도 하고, 입안에서 씹히는 질감이 물컹하거나 끈적거릴 수 있는거같네요 ~

답변은 오로지 개인의 단순 참고용으로만 활용해주세요

오늘도 즐거운 하루보내세요 ~

Answer 4

안녕하세요~

상한 깻잎무침은 맛이 신맛이 나거나, 쓴맛, 비린내가 날 수 있습니다. 일반적으로 상한 깻잎무침은 냄새가 불쾌하고, 식감이 물러지며, 맛이 변해 식욕을 떨어뜨립니다. "씹다"는 표현은 구체적인 맛보다는 식감이 불쾌하다는 의미일 수 있습니다. 상한 음식을 먹지 않도록 주의하는 것이 좋습니다.