돼지 한마리를 잡으면 몇명이 먹을 수 있을까요?

Question

예전에 군부대에 초청받아서 갔는데 마침 돼지를 잡아서 잔치를 하고 있었습니다. 궁금한건 보통 한마리 잡으면 몇명이 먹을 수 있을까요?

Answer 1

안녕하세요. 깍듯한참밀드리134입니다.

당연히 돼지 크기에 따라 다를수 있습니다.

예를 들어 암돼지 79키로 짜리를 기준으로 보면 정육시 52키로가 나온다고 합니다.

1인분 150g으로 감안했을때 351인분이 되는 것으로 잘 먹는 젊은이를 대상으로 한다면 1인당 1인분이 아닌 그 이상이라는 점을 감안하시고, 돼지 사이즈도 감안 하셔야 할 듯 합니다.