건강관리
마가린에 트랜스지방이 없는 경우는?
마가린에 트랜스지방이 없는 경우는?
어떻게 제거를 한 것인가요? 인위적으로 가능한 부분인가요?
식물성으로서 트랜스지방이 발생한다고 알고 있었는데요.
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안녕하세요. 박연실 영양사입니다.
마가린에는 전통적으로 트랜스지방이 포함되었지만, 최근에는 건강에 대한 우려로 인해 트랜스지방이 없는 마가린도 많이 출시되고 있습니다. 식물성 기름을 사용하여 만든 마가린을 선택하면 트랜스지방이 포함되지 않을 가능성이 높습니다.
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