생활
또띠아는 무엇으로 만든 건가요?
또띠아 위에 토마토 소스와 치즈를 올리고 피자를 만들려고 하는데 또띠아는 어떤 걸로 만든 건가요? 피자 도우랑 비슷한 재료로 만든건가요?
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4개의 답변이 있어요!
안녕하세요.
피자등에 사용하는 또띠아는
밀가루: 밀가루는 또띠아의 주재료로 사용됩니다. 주로 옥수수 또는 밀가루가 사용되며, 두 가지 모두 가능합니다.
물: 물은 또띠아 반죽의 가장 중요한 요소 중 하나입니다. 물은 반죽을 형성하고 또띠아를 부드럽고 신축성 있게 만들어 줍니다.
소금: 소금은 또띠아의 맛을 향상시키는 데 사용됩니다. 또한 소금은 반죽을 안정화시켜 주는 역할을 합니다.
식용유: 식용유는 또띠아를 부드럽고 탄력있게 만드는 데 사용됩니다. 또한 또띠아를 팬에서 구울 때 유도 표면을 윤활시켜 줍니다.
안녕하세요. 호기로운천인조178입니다.
밀가루로 만듭니다. 밀가루를 물에 개어서 약불에 메밀전병 만들듯이 얇게 부쳐서 만듭니다.
안녕하세요. 호탕한뜸부기157입니다. 밀가루 반죽이나 쌀가루 반죽을 얇게 부쳐서 식힙니다~ 식힌 후에 다양한 소스와 데운 야채류, 고기류를 돌돌 말아서 베어물며 먹는 음식입니다
안녕하세요. 귀중한뱀225입니다.
또띠아의 주재료는 밀입니다. 어쩌면 밀로 만드는 피자 도우랑 같다고 볼수도 있겠습니다.