보쌈을 맛있게 하는 방법이 있나요?

Question

최근에 보쌈에 제가 맛이들려서

맨날 시켜먹는게 그게 금액이 만만치 않더라구요

그래서 집에서 만들어먹으려고 하는데

보쌈을 맛있게 하는 방법이 있나요?

Answer 1

고기의 누린내를 잡고

먹기 좋게 부드럽게 삶는게

좋습니다.

저는 주로 커피랑 청주나 소주를

넣고 삶는데 커피가 고기 냄새를

잘 잡아줍니다.