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단풍이 빨간색인 이유는 무엇인가요?
가을이 되면 길거리 공원 산에서의 초록색의 단풍잎이 빨간색으로 변합니다 그 이유가 무엇인지 매우 궁금합니다 이유를 설명해주세요
2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 바다에서 헤엄치는 거북이입니다.해당 질문에 답변을 드리겠습니다.
단풍의 붉은 색은
나뭇잎에 들어있는 안토시아닌 색소의 색깔 때문
이라고 볼 수 있는데요. 안토시아닌은 딸기나 붉은 사과 등에도 함유되어 있다고 합니다. (참고로 안토시아닌은 여름에는 생산되지 않다가 가을에 단풍이 들때만 만들어진답니다.) 안토시아닌은 나무에 굉장히 유익한 성분인데요
여름에서 가을로 넘어가는 시기에 단풍이 드는데요.
이는 기온이 떨어지면서 나뭇잎의 엽록소가 파괴되기 때문입니다.
엽록소가 파괴되며 나뭇잎 색깔이 변하는데 안토시아닌 색소가 두드러지면 빨간색 단풍이 됩니다.
참고로 카로티노이드 색소가 두드러지면 주황색 단풍,
크산토필 색소가 두드러지면 노란색 단풍이 물들게 됩니다.