등산을 하다보면 가끔 버섯을 발견하는데 식용이 가능한 버섯인지 구별하는 법이 있나요?

안녕하세요. 온화한돌고래유니파파니다

등산을 하다보면 가끔 버섯을 발견하는데 식용이 가능한 버섯인지 구별하는 법이 있을까요?

8개의 답변이 있어요!

  • 안녕하세요

    일반인이 식용 가능 여부를 판단하기 어렵습니다. 독버섯과 식용 버섯은 외형이 매우 유사하여 전문가의 도움 없이 구별하기 위험하기 때문입니다 야생 버섯은 안따오는게 좋습니다

  • 버섯을 발견했을 때 식용 가능 유무를 구별하는 것은 전문가가 아니라면 불가능합니다.

    떠도는 방식이 모두 맞는 건 아니기 때문에 섣불리 구분하고 먹을 수 잇는 거라고 먹다가 탈나난 경우가 있습니다.

  • 안녕하세요! 등산하면서 버섯을 찾으시는 건 멋진 취미네요! 버섯을 구별하는 첫 번째 단서는 모양과 색이에요. 식용 가능한 버섯은 일반적으로 선명한 색과 모양을 가지고 있어요. 하지만 식용이 가능한지 여부를 확실하게 판별하려면 전문가의 도움이 필요해요. 따라서, 식용 가능한 버섯을 구별할 때에는 식용 가능한 버섯을 잘 아는 사람이나 책을 참고하는 것이 좋아요.

  • 산에서 사는 사람들도 야생의 것은 모르면 건들지 않는다고 하더라구요. 버섯이든 뭐든 모르면 건들지 않는것이 좋습니다. 책을 보고도 잘 이해가 가지 않는데요 보통 독버섯은 화려하고 나쁜 냄새를 풍기는것들이 많습니다

  • 버섯은 종류가 다양하여 전문가가 아니면 식용버섯인지 아닌지 구별하기 어렵습니다. 속설로 화려한 버섯은 독버섯이고, 그렇지 않은 버섯은 먹을 수 있다고는 하지만, 화려하지 않은 버섯 중에도 독버섯이 있으므로 산에서 나는 버섯은 눈으로만 보시기 바랍니다.

  • 물론 버섯을 잘 알고 있는 사람들은 유심히 보고 구별을 합니다만, 누구라도 완벽히 구분하는 법은 없다고 합니다.

    버섯은 종류마다 특징이 있고, 그래서 독버섯과 식용을 혼동해서 사고가 일어나는 경우가 종종 있습니다.

    전문가들은 야생에서 보이는 버섯을 따와서 먹지 말라고 조언합니다.

    식용 버섯이라는 것이 확실하다고 판단하는 것이 실제로 아주 어렵기 때문입니다.

  • 안녕하세요 힘센퓨마99입니다. 식용인지 구분하는것은 외우는 방법 밖에 없습니다 같이 등산하시는분 중에 잘아시는분이 있다면 금방 알아보실수 있습니다. 같이 등산 하시는 분이 없다면 네이버 렌즈기능 이용해보시길 바랍니다

  • 보통 등산을 갔을 때 발견하는 버섯들은 최대한 안 드시는게 좋습니다 독버섯이 아닌지는 사진으로 볼 수는 있지만 그리고 산에서 버섯을 채취하는 것 자체가 불법이에요