다양한 야채를 좀 더 빠르고 편하게 다듬는 방법이 있을까요?

아침에는 주로 볶음밥이나 비빔밥을 많이 해주는데 야채를 다듬고 손질하는게 너무 힘들고 시간도 많이 걸리더라구요 좀 더 빠르고 편하게 하는 방법 없을까요?