싹이난 감자 먹으면 안되는 이유가 무엇일까요?

Question

감ㅈㅏ를 사다놓고 먹다보면 싹이 날때가 있는데요. 싹이 난 곳만 오려내고 먹어도 될까요?아니면 싹이난 감자는 먹지말고 버려야 할까요?

Answer 1

안녕하세요. 만리경입니다. 싹이난 감자는 독성이 있으므로 먹으면 속앓이를 합니다 그러므로 싹난부분 다 잘라내고 먹으면 된답니다