건강관리
시금치에 대한 영양 성분을 알고싶습니다.
시금치에 대한 영양 성분을 알고싶습니다.
야채류를 별로 안좋아하지만 시금치는 참기름에 비벼서 먹으면 맛있더라구요.
시금치 위주로 식단을 짜고 싶은데 시금치만 먹어도될지..
영양성분이 궁금해서 문의드립니다.
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2개의 답변이 있어요!
시금치는 칼슘, 인, 철 등의 무기성분이 많고 특히 철분함량이 많아 빈혈예방에 좋은 채소이다.
또 비타민 a와 c도 다량 함유되어 비타민의 보급식품으로 매우 중요한 채소이다.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
기본적으로 시금치는 비타민과 미네랄, 마그네슘이 많이 있어서 신경계쪽에서
좋으며 엽산과 철분이 많이 들어 있어서 철분이나 엽산이 필요한
임산부에게도 아주 좋은 식품 입니다.