우리나라는 떡볶기를 언제부터 먹기시작

Question

우리나라는 떡볶기를 언제부터 먹기 시작했나요? 고추장으로 빨갛게 만들어서 먹는 떡볶기는 현대화된 시대에 탄생한

음식일까요,

Answer 1

안녕하세요, 아라비타입니다.

떡볶이는 조선시대에는 궁중에서 간장과 쇠고기를 사용해 만든 궁중 떡볶이가 있었습니다.

떡찜이나, 떡 잡채로 불리기도 했습니다.

현대에 우리가 흔히 먹는 고추장 떡볶이는 1953년에 마복림 할머니가 만드셨으며,

고추장 떡볶이는 1970년대 신당동 떡볶이 골목이 유명해지면서 대중화 되었습니다.

Answer 2

우리나라가 떡볶이른 궁중떡볶이 개념으로 먹은것 조선시대부터이고 파평윤씨 책에도 나온다고 하구 현대시대 떡볶이 즉 고추장떡볶인 1950년대에 처음 나왔다고 합니다.